Dlaczego warto przejść na wegetarianizm?

#1

Dobrze zbilansowana dieta wegetariańska dostarcza organizmowi wszystkich

niezbędnych składników.

Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org

#2

Dieta wegetariańska wiąże się z niższym spożyciem cholesterolu, tłuszczów

nasyconych oraz większym spożyciem owoców, warzyw, strączkowych, orzechów

i błonnika pokarmowego z produktów zbożowych.

Źródło: Instytut Żywności i Żywienia

www.izz.waw.pl

#3

Według amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki (Academy of Nutrition

and Dietetics) dieta wegetariańska lub wegańska jest zdrowsza od tej, która

zawiera mięso.

Pośród wegetarian występuje o ponad 30 proc. mniejsze ryzyko

przedwczesnej śmierci, chorób serca, wieńcowych oraz nowotworowych.

Źródło: Academy of Nutrition and Dietetics

www.eatright.org

#4

W Chinach jest już ponad 50 milionów wegetarian, w USA 16 milionów, a w

Polsce ponad milion.

Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org

Przeprowadzone w 2006 roku badania wskazują, że wykluczenie z diety produktów

zwierzęcych ma pozytywny wpływ na środowisko -

produkcja mięsa wymaga zużycia większej ilości zasobów naturalnych takich jak np. woda.

#5

Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org

#6

W kwietniu 2010 roku, San Francisco, jako pierwsze miasto w USA ogłosiło

poniedziałki dniem bezmięsnym. Jest to tzw. Vegetarian Day.

Również od 2012 roku na wniosek Rady Miejskiej, Los Angeles ma tzw.

“Meatless Mondays” – bezmięsne poniedziałki.

Głównym argumentem był szkodliwy wpływ produkcji mięsa na środowisko.

Źródło: Meatless Monday ww.meatlessmonday.com

Wegetarianizm był i nadal jest bardzo popularny. Wiele znanych

postaci ze świata nauki, polityki czy filmu wyeliminowało ze swojej

diety mięso.

Na liście znanych wegetarian są m.in.: Sir Paul McCartney, Ozzy

Osborne, Sinead O'Connor, Natalie Portman, Albert Einstein, Henry

Ford i Leonardo da Vinci.

#7

Źródło: Viva www.viva.org.uk

#8

Taki sam obszar ziemi jest w stanie zapewnić znacznie więcej pożywienia dla

wegetarian niż dla osób spożywających mięso.

Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org

#9

Według Światowego Funduszu Badań nad Rakiem, zmieniając dietę na roślinną i

zwiększając aktywność fizyczną, możemy zmniejszyć od 30 do 60 proc. ryzyko zachorowania na nowotwory.

Źródło: World Cancer Research Fund

www.wcrf.org

Dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są odpowiednie dla osób na wszystkich

etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, niemowlęctwa, dzieciństwa,

dojrzewania, oraz dla sportowców.

#10

Źródło: Academy of Nutrition and Dietetics

www.eatright.org

Znasz już 10 faktów o wegetarianizmie a teraz

sprawdź na www.lifearchitect.pl/lifearcadia jak

zdrowo przejść na wegetarianizm i weganizm w

10 dni!

LifeArcadia to multimedialna platforma z 5, 10 i

15-dniowymi kursami z dziedziny rozwoju

osobistego w wersji online.

Więcej na www.lifearchitect.pl/lifearcadia

Odwiedź nas!

Lifearchitect.pl