1 - Hotel Arkas

28
Karta Menu Przystawki i przekąski zimne Cold appetizers and snacks - Kalte Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten Przystawki i przekąski ciepłe Hot appetizers and snacks - Warme Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten Sałatki Salads - Salate Zupy Soups - Suppen Dania główne Main courses - Hauptgerichte Ryby Fish - Fische Dziczyzna Venison - Wildfleisch Menu dziecięce Children’s menu - Kindermenü Desery Desserts - Nachspeisen Napoje i Alkohole Drinks and alcohol - Getränke und Alkohole Czas oczekiwania na dania minimum 30 min. Waiting time for meals at least 30 min. Wartezeit auf Mahlzeiten mindestens 30 min.

Transcript of 1 - Hotel Arkas

Page 1: 1 - Hotel Arkas

Karta MenuPrzystawki i przekąski zimne

Cold appetizers and snacks - Kalte Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten

Przystawki i przekąski ciepłeHot appetizers and snacks - Warme Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten

SałatkiSalads - Salate

ZupySoups - Suppen

Dania główneMain courses - Hauptgerichte

RybyFish - Fische

DziczyznaVenison - Wildfleisch

Menu dziecięceChildren’s menu - Kindermenü

DeseryDesserts - Nachspeisen

Napoje i AlkoholeDrinks and alcohol - Getränke und Alkohole

Czas oczekiwania na dania minimum 30 min.Waiting time for meals at least 30 min.

Wartezeit auf Mahlzeiten mindestens 30 min.

Page 2: 1 - Hotel Arkas

Przystawki i przekąski zimneCold appetizers and snacks - Kalte Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten

Deska wędlin i serów dla 4 osóbróżne rodzaje wędlin i serów, pieczywo, masło

Meat platter and cheeses served with bread and butterEin Brett voller Wurst und Käse serviert mit frischem Brot und Butter

69,00zł

Tradycyjny tatar wołowy tatar wołowy, ogórki, pieczarki, cebula, żółtko jajka, pieczywo

Traditional Beef steak tartare, with cucumber, mushrooms, onion and egg yolk served with breadT mit Brot serviertraditioneller Rindfleisch-Tatar mit Gurken, Champignons, Zwiebeln und Eigelb

39,00 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej polędwica wołowa, oliwki, parmezan, oliwa, rukola, pieczywo

Beef tenderloin carpaccio - with olive oil, parmesan, rucola, served with breadRindbraten Carpaccio mit Oliven, Parmesan, Balsamico, Rucola, mit Brot serviert

39,00 zł

Tatar z łososiatatar z łososia, zielony ogórek, pieczywo

Salmon tartar on green cucumber served with breadLachs-Tartar auf grüner Gurke serviert mit Brot

35,00 zł

Przysmak żeglarzaśledzik, sos tatarski, pieczywo

Sailors delicacy - Herring with tatar sauce served with breadSeemans Delikatesse - Hering mit Tatarensoße, serviert mit frischer Brot

22,00 zł

Kąsek gajowegoswojski smalec, kiszony ogórek, pieczywo

Titbit of the forester - fresh bread with the home-made lard and sour cucumberHäpchen des Försters - frisches Brot mit einem hausgemachten Schmalz und saurer Gurke

18,00 zł

Page 3: 1 - Hotel Arkas

Przystawki i przekąski ciepłeHot appetizers and snacks - Warme Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten

Krewetki smażonekrewetki 6szt (imbir, chilli, czosnek) podane na toście z rukolą

Fried shrimps 6 pcs (ginger, chillies, garlic) served on toast with rocket saladGebratene Garnelen 6 Stück (Ingwer, Chili, Knoblauch) serviert auf Toast mit Rucolasalat

45,00 zł

Grzanki z serem brie i pikantną gruszkąCroutons with brie cheese and a spicy pear

Toast mit Brie Käse und einer würzigen Birne

25,00 zł

Bruschetta z pomidorami i mozzarelląaromatyzowana czosnkiem i bazylią

Bruschetta with tomatoes and mozzarellaBruschette mit Tomaten und Mozzarella

22,00 zł

Frytki z batatów frytki z batatów ok. 250g, majonez

Sweet potato fries about 250g with mayonnaiseSüßkartoffelpommes ca. 250g mit Mayonnaise

16,00zł

Frytkifrytki ok. 250g, ketchup

Fries about 250g with ketchupPommes Frites ca. 250g mit Ketchup

12,00zł

Page 4: 1 - Hotel Arkas

SałatkiSalads - Salate

Sałatka z grillowanymi polędwiczkamimix sałat, kawałki polędwiczki wieprzowej, papryka, kukurydza, pomidor, ser camembert, sos vinegret

Salad with grilled tenderloins, salad mix, pepper, sweet corn, tomato, camembert, vinaigrette dressingSalat mit gegrillten Lendenbraten , Paprika, Mais, Tomaten Vinaigrette Soße, Salatmischung , Camembertkäse

35,00 zł

Sałatka z karczochamimix sałat, kapary, karczochy, pomidorki cherry, jajko, sos curry

Artichoke salad - salad mix, capers, artichokes, cherry tomatoes, egg, curry sauceArtischockensalat - Salatmischung, Kapern, Artischocken, Kirschtomaten, Ei, Currysoße

35,00 zł

Sałatka z kawałkami grillowanego łososiamix sałat, kawałki łososia, pomidor, ogórek, cebula, papryka, sos czosnkowy

Salad with slices of grilled salmon, salad mix, tomato, cucumber, onion, pepper, garlic sauceSalat mit gegrillten Lachsstücken, Salatmischung, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, Knoblauch-Sauce

35,00 zł

Sałatka z kawałkami grillowanego kurczakamix sałat, kawałki fileta drobiowego, pomidor, ogórek, cebula, papryka, sos czosnkowy

Salad with grilled chicken pieces, mixed salat, tomato, cucumber, onion, pepper, garlic sauceSalat mit gegrilltem Hühnerfleisch, Salatmischung, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika, Knoblauch-Sauce

32,00 zł

Sałatka greckamix sałat, pomidor, ogórek, cebula, papryka, oliwki, ser feta

Greek salad, mixed salat, tomato, cucumber, onion, red pepper, olives, feta cheeseGriechischer Salat, Salatmischung, Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika, Oliven, Fetakäse

29,00 zł

Do sałatek podajemy pieczywoBread for salads are provided

Z Salaten serviertur wird Brot

Page 5: 1 - Hotel Arkas

ZupySoups - Suppen

Kremowa zupa z grzybów leśnychz grzankami i nutką śmietany

Cream of mushrooms soup with croutonsCremesuppe aus Steinpilzen mit Croutons

22,00zł

Barszcz czerwony podany z sakiewkami ciasta francuskiego z farszem mięsnym

Beetroot soup served with meat filled puff pastry pockets Rote-Bete-Suppe mit Fleisch gefüllten Blätterteigtaschen

19,00zł

Żurek śląski podany w chlebiez białą kiełbasą i jajkiem

Silesian sour soup served in bread with white sausage and eggSchlesische Sauersuppe serviert in Brot mit Weißwurst und Ei

19,00zł

Zupa cebulowa z bagietką z parmezanem

Onion soup with parmesan baguetteZwiebelsuppe mit parmesan baguette

18,00zł

Krem pomidorowyz tymiankiem i serkiem bazyliowym

Tomato cream with thyme and basil cheeseTomatencreme mit Thymian und Basilikum Käse

18,00zł

Rosół z makaronem

Chicken soup with noodlesHühnersuppe mit Nudeln

12,00zł

Page 6: 1 - Hotel Arkas

Dania główneMain courses - Hauptgerichte

Stek z polędwicy wołowejstek z polędwicy wołowej, sos serowy, frytki steakhouse, mix sałat

Beef sirloin steak, cheese sauce, french fries steakhouse, mix saladRinderfiletsteak, Käsesauce, Steakhouse-Pommes, Salatmischung

89,00zł

Golonka golonka pieczona, ziemniaczki z patelni z ziołami, kapusta kiszona zasmażana, chrzan, musztarda

Roasted pork knuckle, potatoes from the pan with herbs, roasted sauerkraut, horseradish, mustardGebratener Schweinshaxe, Kartoffeln aus der Pfanne mit Kräutern, gebratenes Sauerkraut, Meerrettich, Senf

54,00zł

Pieczona kaczkapołowa kaczki, kluski śląskie, buraczki zasmażane

Half duck, Silesian dumplings, fried beetrootHalbe Ente, Schlesische Knödel, gebratene Rote Beete

49,00zł

Rolada wołowaroladki wołowe 2szt, kluski śląskie, czerwona kapusta

Beef rolls 2pcs, Silesian dumplings, red cabbageRinderbrötchen 2 Stück, Schlesische Knödel, Rotkohl

49,00zł

Sznycel wieprzowysznycel wieprzowy, cytryna, puree ziemniaczane, sałatka z buraczków

Pork schnitzel, mashed potatoes, beetroot saladSchweineschnitzel, Kartoffelpüree, Rote-Bete-Salat

39,00zł

Żeberka duszoneżeberka duszone, ziemniaczki z patelni z ziołami, kapusta kiszona zasmażana

Stewed ribs, potatoes from the pan with herbs, roasted sauerkrautGedünstete Rippen, Kartoffeln aus der Pfanne mit Kräutern, gebratenes Sauerkraut

39,00zł

Page 7: 1 - Hotel Arkas

Dania główneMain courses - Hauptgerichte

Pieczone udko z gęsipieczone udko z gęsi, kluski śląskie, buraczki zasmażane

Goose leg, Silesian dumplings, fried beetrootGänsekeule, Schlesische Knödel, gebratene Rote Beete

49,00zł

Stek z polędwiczki wieprzowejstek z polędwiczki wieprzowej, sos z borowików, ziemniaki w mundurkach z pieca, mix sałat

Pork tenderloin steak, boletus sauce, oven-baked potatoes, mixed saladSchweinefiletsteak, Steinpilzsauce, Ofenkartoffeln, gemischter Salat

49,00zł

Mięsa z grilla polędwiczka wieprzowa, schab, filet z kurczaka, frytki steakhouse, bukiet sałat, tzatziki

Grilled meat - Pork chop, tenderloin, fillet, steakhouse fries, salad bouquet, tzatziki sauceGegrilltes Fleisch - Lendenstück, Schweinekotelett, Hähnchenfilet, Steakhouse-Pommes, Salatbouquet, Tzatziki

49,00zł

Eskalopki drobiowe w sosie śmietanowo-pieczarkowymeskalopki drobiowe, sos śmietanowo-pieczarkowy, kluski śląskie, surówka z czerwonej kapusty

Chicken cutlet with cream of mushroom sauce, Silesian dumplings, cabbage saladGeflügelschnitzel mit Pilzrahmsauce, schlesischen Knödeln, Rotkohl Salat

39,00zł

Grillowany filet z kurczaka grillowany filet z kurczaka, ziemniaki z masełkiem, szpinak z gorgonzolą

Grilled chicken fillet, potatoes with butter, spinach with gorgonzolaGegrilltes Hähnchenfilet, Kartoffeln mit Butter, Spinat und Gorgonzola

39,00zł

Kotlet schabowy kotlet schabowy, puree ziemniaczane, mizeria

Pork chop, mashed potatoes, cucumber saladSchweinekotelett, Kartoffelpüree, Gurkensalat

35,00zł

Page 8: 1 - Hotel Arkas

Dania główneMain courses - Hauptgerichte

Placek po węgierskuplacki ziemniaczane 3szt, mięso wołowe, papryka, zestaw surówek

Potato pancakes 3 pieces, beef pieces, paprika, set of saladsKartoffelpuffer 3 Stück, Rindfleischstücke, Paprika, Satz Salate

35,00zł

Pierogi z mięsem pierogi z mięsem 10szt, masełko, cebulka

Dumplings filled with meat 10 pcs, covered in butter with onionMaultaschen mit Fleisch 10 Stück mit Butter und Zwiebel

29,00zł

Pierogi ze szpinakiempierogi ze szpinakiem 10szt, dip koperkowy

Dumplings with spinach 10 pcs, dill dipMaultaschen mit Spinat 10 Stück, Dill Dip

29,00zł

Pierogi ruskie pierogi ruskie 10szt, masełko, cebulka, śmietana

Russian dumplings 10pcs, covered in butter with onion, creamRussische Maultaschen 10 Stück mit Butter und Zwiebel, Sahne

25,00zł

Uczta Arkas na półmiskach dla 4 osób

Zupa: waza rosołu z makaronemMięsa: kaczka pieczona, roladki wołowe, kotlety schabowe, kotlety drobiowe, żeberka wieprzowe

Dodatki: miska klusek śląskich, miska ziemniaków, sos pieczeniowy, miska kapusty kiszonej zasmażanej, miska kapusty czerwonej, miska sałatki z kapusty pekińskiej z prażonym słonecznikiem

Napoje: dzbanek soku jabłkowego lub pomarańczowego, dzbanek wody mineralnej

290,00złArkas feast on dishes for 4 people

Soup: Tureen of broth with noodlesA dish of meat: roast duck, beef roulades, fillet with vegetables, fillet with spinach, pork ribs

Extras: bowl of silesian dumplings, bowl of potatoes, barbecue sauce, bowl of red cabbage, bowl of roasted sauerkraut, bowl with cabbage and roasted sunflower seeds,

Beverages: jug of apple or orange juice and jug of water Arkas Festessen serviert auf einer Platte für 4 Personen

Suppe: Nudelsuppe in einer Vase Fleischplatten: Entenbraten, Rinderrouladen, Hähnchenfilet mit Gemüse, Hähnchenfilet mit Spinat, Schweinerippchen

Extras: Schüssel Klöße, Schüssel Kartoffeln, Bratensoße, Schüssel mit Rotkohl, Schüssel mit gebratenes Sauerkraut, Chinakohl Schüssel mit gerösteten Sonnenblumenkörnern

Getränke: Krug Wasser und Saft

Page 9: 1 - Hotel Arkas

MakaronyPasta

Spaghetti z krewetkamimakaron spaghetti, krewetki 8szt [chilli, czosnek, pietruszka, sos maślany]

Spaghetti, shrimps 8 pcs [chillies, garlic, parsley, butter sauce]Spaghetti, Garnelen 8 Stück [Chilischoten, Knoblauch, Petersilie, Buttersauce]

49,00zł

Tagliatelle z polędwiczką wieprzowąmakaron tagliatelle, polędwiczka wieprzowa, borowiki, śmietana, wino

Tagliatelle, pork tenderloin, mushroom sauceTagliatelle, Schweinefilet, Pilzsauce

39,00zł

Spaghetti Bolognesemakaron spaghetti, mięso mielone, sos pomidorowy

Spaghetti, minced meat, tomato sauceSpaghetti, Hackfleisch, Tomatensauce

35,00zł

Penne ze szpinakiemmakaron penne, szpinak, gorgonzola

Penne pasta, spinach, gorgonzolaPenne Pasta, Spinat, Gorgonzola

35,00zł

Page 10: 1 - Hotel Arkas

RybyFish - Fische

Halibut na maślefilet ze skórą, ziemniaki puree, marchewka z chrzanem

Halibut with butter - skin fillet, mashed potatoes, carrot with horseradishHeilbutt mit Butter - Hautfilet, Kartoffelpüree, Möhre mit Meerrettich

69,00zł

Łosoś grillowany grillowany filet z łososia, szpinak z gorgonzolą, ziemniaki w mundurkach z pieca

Grilled salmon served on spinach with gorgonzola cheese with roasted potatoesGegrillter Lachs auf Spinat mit Gorgonzola mit Geröstete Kartoffeln

59,00zł

Dorsz z piecapolędwiczka z dorsza, kasza pęczak z burakiem i mascarpone, mix sałat

Cod sirloin, pearl barley with beetroot and mascarpone, mix saladLendenfilet vom Kabeljau, Perlgerste mit Rote Beete und Mascarpone, Mix-Salat

54,00zł

Pstrąg z grilla pstrąg z grilla, frytki, zestaw surówek

Grilled trout, French fries, set of saladsGegrillte Forelle, Pommes Frites, eine Reihe von Salaten

45,00zł

Dorsz panierowanypolędwiczka z dorsza, ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty

Breaded cod sirloin, mashed potatoes, sauerkraut saladPaniertes Lendenfilet vom Kabeljau, Kartoffelpüree, Sauerkrautsalat

45,00zł

Page 11: 1 - Hotel Arkas

DziczyznaVenison - Wildfleisch

Comber z jeleniacomber z jelenia, warzywa z patelni, sos pieprzowy

Deer saddle, pan fried vegetables, pepper sauceHirschrücken, gebratenes Gemüse, Pfeffer-Sauce

79,00zł

Polędwiczka z sarny3 polędwiczki z sarny, kluseczki gnocchi, sos rozmarynowy, buraczki zasmażane

Venison tenderloin, gnocchi, rosemary sauce, fried beetrootHirschfilet, Gnocchi, Rosmarinsauce, gebratene Rote Beete

79,00zł

Dania dla najmłodszychMeals for children - Gerichte für Kinder

Kotlecik z kurczaka w chrupiącej paniercekotlecik z kurczaka, frytki z ketchupem, surówka z marchewki

Chicken chop, fries with ketchup, carrot saladHühnerkotelett, Pommes mit Ketchup, Karottensalat

25,00zł

Filet rybny w chrupiącej paniercefilet z tilapii, ziemniaki puree, surówka z marchewki

Breaded tilapia fillet, mashed potatoes, carrot saladPaniertes Tilapiafilet, Kartoffelpüree, Karottensalat

25,00zł

Placki ziemniaczane2 placuszki ziemniaczane ze śmietaną

Potato pancakes 2 pcs with sour cream and sugarKartoffelpuffer 2 Stück mit saurer Sahne und Zucker

15,00zł

Page 12: 1 - Hotel Arkas

DeseryDesserts - Nachspeisen

Smażone lody w panierce kokosowej2 gałki lodów smażonych, konfitura owocowa, bita śmietana

2 scoops of fried ice cream with coconut batter served on fruit confiture and soft meringue whipped cream2 Kugeln gebratenes Eis mit Kokosnuss-Panade serviert auf Fruchtkonfitüre und Schlagsahne

22,00zł

Puchar lodów ze świeżymi owocami3 gałki lodów, świeże owoce, sos truskawkowy, bita śmietana

3 scoops of ice cream cup with fresh fruit, strawberry sauce and whipped cream3 Kugeln Eis mit frischen Früchten, Erdbeersauce und Schlagsahne

19,00zł

Lody z gorącymi malinami4 gałki lodów waniliowych, gorący sos malinowy

4 scoops of vanilla ice cream, hot raspberry sauce4 Kugeln Vanilleeis, warme Himbeersauce

19,00zł

Deser TiramisuTiramisu dessertTiramisu Dessert

18,00zł

Szarlotka na ciepło podana z lodami i bitą śmietaną

Warm apple pie served with ice cream and whipped creamHeißer Apfelkuchen serviert mit Eis und Schlagsahne

17,00zł

Sernik na ciepłoHot cheesecake

Heißer Käsekuchen

16,00zł

Page 13: 1 - Hotel Arkas

KawaCoffee - Kaffee

Kawa 9,00 złCoffee - Kaffee

Kawa biała 10,00 złCoffee with milk - Kaffee mit Milch

Kawa Espresso 9,00 złCoffee Espresso - Kaffee Espresso

Kawa Espresso Doppio 12,00 złDouble espresso coffee - Doppelter Espresso Kaffee

Kawa Cappuccino 12,00 złCappuccino coffee - Cappuccino Kaffee

Kawa Latte Macchiato 12,00 złCoffee latte macchiato - Kaffee Latte Macchiato

Kawa mrożona duża 15,00 złLarge ice coffe - Große Eiskaffee

Kawa Salted Carmel Popcorn 14,00 złCoffee Salted Carmel Popcorn - Kaffee gesalzenes Karamell Popcorn

Syrop do kawy 2,00 złCoffee Syrup - Kaffee Sirup

HerbataTea - Tee

Herbata torebka 9,00 złTea - Tee

Herbata zielona torebka / sypana 9,00 złGreen Tea - Grüner Tee

Herbata biała torebka / sypana 20,00 złWhite Tea - Weiss Tee

Herbata z dodatkiem 12,00 złdo wyboru miód lub syrop malinowyTea with honey or raspberry juice - Tee mit Honig oder Himbeersirup

Herbata mrożona 14,00 złIce tea - Eistee

Gorąca czekolada 12,00 zł

Hot chocolate - Heiße Schokolade

Page 14: 1 - Hotel Arkas

Napoje zimneCold drinks - Kalte Getränke

250 ml 6,00 zł

250 ml 6,00 zł

Kinley Tonic Water Kinley Virgin Mojito Kinley Bitter Lemon Kinley Bitter Rose Naturalna woda mineralna 330 ml 5,00 zł niegazowana 750 ml 9,00 zł Still mineral water - Mineralwasser ohne Kohlensäure

Naturalna woda mineralna 330 ml 5,00 zł gazowana 750 ml 9,00 zł Carbonated mineral water - Mineralwasser mit Kohlensäure

Sok pomarańczowy 250 ml 6,00 zł Orange juice- Orangensaft

Sok jabłkowy 250 ml 6,00 zł Apple juice - Apfelsaft

Sok multiwitamina 250 ml 6,00 zł Multivitamin juice - Multivitaminsaft

Sok czarna porzeczka 250 ml 6,00 zł Blackcurrant juice - Johannisbeersaft

Sok grejpfrutowy 250 ml 6,00 zł Grapefruit juice - Grapefruitsaft

Sok pomidorowy 250 ml 6,00 zł Tomato juice - Tomatensaft

Cytrynowa z trawą cytrynową 250 ml 6,00 zł Lemon drink - Zitronengetränk

Brzoskwiniowa z hibiskusem 250 ml 6,00 zł Peach drink - Pfirsichgetränk

Mango z rumiankiem 250 ml 6,00 zł Mango with camomile - Mango mit Kamille

Napój energetyczny Burn 250 ml 8,00 zł Napój Red Bull 250 ml 9,00 zł Smoothie owocowe 300ml 14,00 zł

250 ml 6,00 zł

Page 15: 1 - Hotel Arkas

Napoje zimneCold drinks - Kalte Getränke

Virgin Mojito14 zł

Herbata mrożona14 zł

Lemoniada14 zł

Page 16: 1 - Hotel Arkas

Piwo beczkoweDraft beer - Bier vom Fass

Paulaner 0,5l 14,00 złPaulaner 0,3l 12,00 złHeineken 0,5l 12,00 złHeineken 0,3l 9,00 złHeineken 0,5l bezalkoholowe 0% 12,00 złHeineken 0,3l bezalkoholowe 0% 9,00 złŻywiec 0,5l 9,00 złŻywiec 0,3l 7,00 zł

Piwo butelkowe & CydrBeer in bottles and Cider- Flaschenbier und Apfelschaumwein

Heineken 0,5l 9,00 złHeineken 0,5l bezalkoholowe 0% 9,00 złŻywiec 0,5l 8,00 złŻywiec 0,5l bezalkoholowe 0% 8,00 złŻywiec Białe 0,5l 9,00 złŻywiec Porter 0,5l 9,00 złŻywiec IPA 0,5l 9,00 złWarka Strong 0,5l 8,00 złWarka Radler 0,5l 8,00 złWarka Radler 0,5l bezalkoholowe 0% 8,00 złPilsner Urquell 0,5l 12,00 złKarmi 0,5l 8,00 złCydr Dziki Sad 0,4l 9,00 zł

Page 17: 1 - Hotel Arkas

WódkaVodka - Wodka

Uluvka Beluga BelvedereWyborowa ExquisiteJ.A. BaczewskiOrkisz FinlandiaFinlandia CranberryFinlandia RedberryFinlandia LimeStumbras PureStumbras QuinceStumbras RaspberryStumbras CranberryAbsolutŻubrówka czarnaSmirnoff BlackWyborowa Tequila GoldTequila SilverBecherovkaŻubrówkaŻołądkowa Gorzka Żołądkowa Gorzka z miętąSoplica WiśniowaSoplica Orzech LaskowySoplica MalinaCytrynówkaŚliwowica 70%

40 ml27,00 zł24,00 zł22,00 zł19,00 zł12,00 zł12,00 zł10,00 zł10,00 zł10,00 zł10,00 zł9,00 zł9,00 zł9,00 zł9,00 zł9,00 zł9,00 zł9,00 zł7,00 zł

14,00 zł14,00 zł12,00 zł7,00 zł7,00 zł7,00 zł7,00 zł7,00 zł7,00 zł7,00 zł

16,00 zł

500 ml

120,00 zł

100,00 zł

90,00 zł90,00 zł90,00 zł90,00 zł90,00 zł90,00 zł90,00 zł70,00 zł

70,00 zł70,00 zł70,00 zł70,00 zł70,00 zł70,00 zł70,00 zł

Page 18: 1 - Hotel Arkas

Whisky / Bourbon40 ml

95,00 zł

39,00 zł

22,00 zł

12,00 zł

39,00 zł

19,00 zł

35,00 zł

19,00 zł

12,00 zł

14,00 zł

12,00 zł

39,00 zł

37,00 zł

29,00 zł

29,00 zł

25,00 zł

24,00 zł

24,00 zł

17,00 zł

17,00 zł

15,00 zł

12,00 zł

700 ml1 200,00 zł

470,00 zł

270,00 zł

150,00 zł

470,00 zł

230,00 zł

420,00 zł

230,00 zł

150,00 zł

170,00 zł

150,00 zł

490,00 zł

450,00 zł

350,00 zł

350,00 zł

290,00 zł

280,00 zł

280,00 zł

190,00 zł

190,00 zł

180,00 zł

150,00 zł

Johnnie Walker Blue

Johnnie Walker Gold

Johnnie Walker Black

Johnnie Walker Red

Chivas Regal 18YO

Chivas Regal

Ballantine’s 17 YO

Ballantine’s 12 YO

Ballantine’s

Jameson

Scottish Leader

Bunnahabhain 12YO Single Malt

Ardbeg 10YO Single Malt

Glenfiddich 15YO Single Malt

The Glenlivet 15 YO Single Malt

Singleton of Dufftown Single Malt

Deanston Virgin Oak Single Malt

Jack Daniel’s Gentelman

Jack Daniel’s

Jack Daniel’s Honey

Jim Beam black

Jim Beam

Page 19: 1 - Hotel Arkas

Cognac / Brandy40 ml

Martell VSOP 29,00 złMartell VS 27,00 złHennessy VS 27,00 złMetaxa 12* 25,00 złMetaxa 7* 18,00 złMetaxa 5* 12,00 złStock XO 15,00 zł

RumAngostura 5YO 15,00 złAngostura Reserva 12,00 złBacardi 12,00 złBacardi Black 12,00 zł

GinPortobello 15,00 złBombay Sapphire 15,00 złSeagram’s 9,00 zł

LikieryLiqueurs - Liköre

Amaro di Agonstura 14,00 złSheridan’s 14,00 złBaileys 12,00 złCampari 12,00 złJägermeister 12,00 złAperol 12,00 złMalibu 12,00 złAmaretto 8,00 zł

VermouthMartini Bianco 10,00 złMartini Rosso 10,00 złMartini Rosato 10,00 złMartini Extra Dry 10,00 zł

100 ml

Page 20: 1 - Hotel Arkas

Koktajle alkoholoweAlcohol cocktails - Alkoholcocktails

One Night in Prószków

19złWhisky Scottish Leader

Original, syrop Blue Curacao, sok z cytryny, wino musujące

Mojito 19zł

Rum Angostura Reserva, limonka, cukier trzcinowy,

mięta, woda gazowana

Big Lebowski 19złWódka Stumbras Quince, ogórek zielony, sok z cytryny, syrop cukrowy, Tonic

Still Bowling 19zł

Wódka Stumbras Raspberry, Grenadyna,

sok z cytryny, sok grejpfrutowy

Whisky Sour 19zł

Whisky Scottish Leader Original,

sok z cytryny, syrop cukrowy

Tom Collins 22złGin Portobello, sok z cytryny, syrop cukrowy, woda gazowana

Page 21: 1 - Hotel Arkas

Koktajle alkoholoweAlcohol cocktails - Alkoholcocktails

Cuba Libre 22zł

Rum Angostura 5YO,Coca Cola,

Limonka

Cosmopolitan19zł

Wódka Stumbras Pure,Triple Sec,

sok z limonki,sok żurawinowy

Tequila Sunrise22złTequila,sok pomarańczowy,Grenadyna

Long IslandIce Tea

26złWódka Stumbras Pure,

Rum Angostura Reserva,Gin Portobello, Tequila,

Triple Sec, sok z cytryny, syrop cukrowy,

Coca Cola

Aperol Spritz19złAperol,

wino musujące,woda gazowana

Daiquiri19złRum Angostura Reservasyrop cukrowy, sok z limonki

Page 22: 1 - Hotel Arkas

Karta WinWine list - Weinkarte

Page 23: 1 - Hotel Arkas

Wina białeWhite wines - Weißweine

WINO DOMUWłochy karafka 50cl 35złwytrawne / dry / trocken kieliszek 15cl 12zł

Wino białe wytrawne o charakterystycznej jasnożółtej barwie i miłym zapachu kwiatów, które charakteryzują się owocowym aromatem i delikatnym smakiem. Polecamy do ryb, drobiu i potraw z warzyw. Doskonałe także do innych potraw.

CONSIGNA CHARDONNAYLa Mancha, Hiszpania 75cl 49złwytrawne / dry / trocken

Lśniący, złotożółty kolor. Delikatne, tętniące życiem bąbelki z przyjemną, długo utrzymującą się pianką. Aromaty świeżych brzoskwiń, białych kwiatów i wanilii. Pełny życia, świeży i harmonijny o smaku świeżych owoców i miodu.

SENORIO DE PANIZAHiszpania 75cl 55złpółwytrawne / semidry / halbtrocken 15cl 14zł

Wino wyprodukowane ze szczepu Macabeo. Ma ładny, złotawy kolor. Bukiet aromatyczny obfituje w kwiatowe wonie. Wyczuć można również akcenty cytrusów. W smaku jest lekkie i zbalansowane. Świetne jako aperitif i do różnych dań z drobiu, makaronów i sałatek.

SENORIO DE PANIZAHiszpania 75cl 55złpółsłodkie / semisweet / halbsüß 15cl 14zł

Wino wyprodukowane ze szczepu Macabeo. Ma ładny, złotawy kolor. Bukiet aromatyczny obfituje w kwiatowe wonie. Wyczuć można również akcenty cytrusów. W smaku jest lekkie i zbalansowane. Wino doskonale komponuje się z deserami oraz sałatkami.

CANYON ROAD PINOT GRIGIOCalifornia 75cl 59złlekko wytrawne / slightly dry / leicht trocken

Delikatne aromaty owoców cytrusowych i jabłek sprawiają, że Canyon Road Pinot Grigio jest winem bardzo lekkim i przystępnym w piciu. Idealnie smakuje w ciepły dzień, lekko schłodzone.

Page 24: 1 - Hotel Arkas

MOREAU CHARDONNAYV.d.T d.Oc. Francja 75cl 65złwytrawne / dry / trocken

Klarowny, połyskujący, jasnożółty kolor. Intensywne aromaty owoców cytrusowych z nutami miodu i świeżych owoców. Mięsiste z imponująco owocowym, długo utrzymującym się zakończeniem.

HEMISFERIO SAUVIGNON BLANCVale do Maule, Chile 75cl 65złwytrawne / dry / trocken

Świeże, kwiatowe wino o aromacie egzotycznych owoców. Jedwabiste, intensywne, o dobrej strukturze z długim wykończeniem

VINA ESMERALDADO Catalunya, Hiszpania 75cl 69złpółwytrawne / semidry / halbtrocken

Bogactwo aromatów, wyraźne nuty dojrzałych bananów, owoców egzotycznych, róży i jaśminu. Delikatnie słodkie z posmakiem zielonych jabłek.

CRUDO WHITE ORGANICSicilia, Włochy 75cl 89złwytrawne / dry / trocken

Przyjemny słomkowożółty kolor z zielonymi refleksami. Intensywne owocowo-kwiatowe aromaty. W kubkach smakowych wyczuwalna słodycz oraz smak dojrzałego ananasa, mango i limonki. Wino to charakteryzuje dobra kompleksowość oraz harmonijność.

RAIZ RESERVA CHARDONNAYChile 75cl 79złwytrawne / dry / trocken 15cl 19zł

Chardonnay ma jasny, złoto-żółty kolor. Charakteryzuje się intensywnym zapachem bananów, ananasów i nutami wanilii. Zrównoważone i pełne harmonii w smaku. Wspaniałe do przystawek, sałatek, a także do owoców morza, drobiu czy młodych serów.

MATUA SAUVIGNON BLANCMarlborough, Nowa Zelandia 75cl 119złwytrawne / dry / trocken

Wino o jasnym, słomkowym kolorze. Bardzo aromatyczne, świeże, klasyczne i wzorcowe Sauvingnon Blanc z regionu Marlborough. Aromaty ziół, owoców tropikalnych i cytrusów.

Page 25: 1 - Hotel Arkas

Wina czerwoneRed wines - Rotweine

WINO DOMUWłochy karafka 50cl 35złwytrawne / dry / trocken kieliszek 15cl 12zł

Czerwone wytrawne wino, które ujmuje głęboką, rubinową barwą oraz świeżym, owocowym bukietem z odrobiną wiśni i jagód. Bardzo dobrze zbalansowane urzeka aksamitnym smakiem. Polecamy do wołowiny, wieprzowiny i makaronów. Doskonałe także do innych potraw.

CONSIGNA CABERNET SAUVIGNONLa Mancha, Hiszpania 75cl 49złwytrawne / dry / trocken

Głęboki, czerwony kolor. Aromaty ciemnych czerwonych owoców z nutą zielonego pieprzu. Eleganckie i dobrze zbudowane wino z łagodnymi taninami i długim zbalansowanym finiszem.

SENORIO DE PANIZAHiszpania 75cl 55złpółwytrawne / semidry / halbtrocken 15cl 14zł

Aromatyczne wino, wytworzone z winogron ze szczepów Garnacha i Tempranillo, które dojrzewają w słonecznym śródziemnomorskim klimacie. Posiada bogaty, owocowy bukiet z wyczuwalną nutą truskawek. Idealne do potraw mięsnych i jako aperitif.

SENORIO DE PANIZAHiszpania 75cl 55złpółsłodkie / semisweet / halbsüß 15cl 14zł

Aromatyczne wino, wytworzone z winogron ze szczepów Garnacha i Tempranillo, które dojrzewają w słonecznym śródziemnomorskim klimacie. Posiada bogaty, owocowy bukiet z wyczuwalną nutą truskawek. Idealne do deserów i jako aperitif.

MAPU CARMENERE / CABERNET SAUVIGNON Central Valley, Chile 75cl 65złwytrawne / dry / trocken

Głęboki czerwony kolor, zapachy korzenne w tle, bardzo wyraźne akcenty owocowe. Dominuje bukiet czarnej porzeczki z eleganckim pełnym zakończeniem. Zrównoważone, harmonijne.

Page 26: 1 - Hotel Arkas

BORDEAUX ROUGE AC Bordeaux, Francja 75cl 75złwytrawne / dry / trocken

Głęboki, czerwony kolor, nuty czerwonych owoców. Harmonijne i dobrze zrównoważone, z miłymi taninami i solidnym wykończeniem.

ALTOS IBERICOS CRIANZA Rioja, Hiszpania 75cl 79złwytrawne / dry / trocken

Głęboki, czerwono-wiśniowy kolor. Aromaty czerwonych owoców z harmonijną kombinacją dębowych akcentów, palonych tostów i pikantnością. Wino świeże, eleganckie, gładkie z przyjemnymi taninami oraz długim finiszem.

RAIZ RESERVA CARMENERE Chile 75cl 79złwytrawne / dry / trocken 15cl 19zł

Carmenere Reserva posiada intensywny, ciemnoczerwony kolor. Owocowe, z akcentami jagód, śliwek z nutami czekolady i pieprzu. Dobrze zbalansowana mieszankaowoców i dębu daje jedwabisty smak. Idealne do dań z drobiu, makaronów a także do dojrzałego sera.

CARNIVOR ZINFANDELCalifornia 75cl 89złwytrawne / dry / trocken

Zinfandel to szczep, który jest niemal synonimem win z USA. Jest to nowoświatowa wersja doskonałego, włoskiego wino Primitivo. Mocna budowa, w nosie całe bogactwo aromatów śliwkowych i wisiennych, z pięknym, intensywnym kolorze wpadającym w granat.

PRIMITIVO DI MANDURIADOC, Włochy 75cl 119złwytrawne / dry / trocken

Intensywny kolor głębokiej czerwieni, prawie nieprzenikniony. W aromacie można wyczuć czerwone jagody z nutami wanilii i prażonymi przyprawami, które nadają bukietowi złożoności.

Page 27: 1 - Hotel Arkas

Wina deseroweDessert wines - Dessertweine

SENDERO MOSCATO Central Valley, Chile 75cl 59złsłodkie / sweet / süß 15cl 15zł

Zielonkawo żółty kolor o czystym, owocowo kwiatowych aromatach. W smaku świeże, soczyste i trwałe.

TRIVENTO SWEET MALBECMendoza, Argentyna 75cl 59złsłodkie / sweet / süß 15cl 15zł

Lśniący, czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty dojrzałych owoców oraz marmolady. W palecie okrągłe, świeże i dobrze wyważone.

Page 28: 1 - Hotel Arkas

Wina musująceSparkling wines - Schaumweine

GANCIA PROSECCO DOC, Włochy 75cl 69złlekko wytrawne / slightly dry / leicht trocken

Gancia Prosecco D.O.C to najmodniejsze w kategorii włoskie win musujących, stworzone ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczepu Glera.

GANCIA MOSCATO ROSE DOC, Włochy 75cl 69złsłodkie / sweet / süß

Musujące, harmonijne wino o intensywnym aromacie świeżych owoców, takich jak brzoskwinie, pomarańcze i maliny z delikatną nutą szałwii.

TAITTINGER BRUT Champagne, Francja 75cl 349złwytrawne / dry / trocken

Lśniący, złotożółty kolor. Delikatne, tętniące życiem bąbelki z przyjemną, długo utrzymującą się pianką. Aromaty świeżych brzoskwiń, białych kwiatów i wanilii. Pełny życia, świeży i harmonijny o smaku świeżych owoców i miodu.Idealne do dań z drobiu, makaronów a także do dojrzałego sera.