z3 ZAMRAŻALNICTWO
z4 ZAMRAŻALNICTWO
z5-ZAMRAŻALNICTWO
6 - OTRZYMYWANIE SOKU
7 - KLAROWANIE SOKU
8- Winiarstwo
9 -Winiarstwo cz 2
10-SUSZARNICTWO
11-suszarnictwo
1 - statystyka
1a - PODZIAŁ OWOCÓW I WARZYW JAKO SUROWCÓW DO PRZETWÓRSTWA
3-Przygotowanie owoców i warzyw do dalszego przerobu
4-PRODUKCJA PÓŁPRODUKTÓW I PÓŁPRZETWORÓW
5- SOKOWNICTWO
2 - SKŁADNIKI O I W
z1 ZAMRAŻALNICTWO
z2 ZAMRAŻALNICTWO